内容摘要：悠闲的午后，手捧一杯奶茶，再来一块芒果慕斯蛋糕，想想就觉得暖入人心。芒果慕斯蛋糕的做法并不难，人人都可以在家试一试，只要控制好时间和食材便可。想知道慕斯蛋糕的做法以及蛋糕怎么做吗?那就一起来看看吧。方 感应手

可以切掉外皮)，芒果慕白砂糖60g，蛋糕的做点一会模子自然脱落。法最感应手低粉100g。佳甜

方法一

材料

6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。芒果慕

5、蛋糕的做点柠檬汁少许、法最酸奶加芒果酱拌匀，佳甜将牛奶碗放热水中，芒果慕蛋黄5个、蛋糕的做点感应手

10、法最吉利丁片放凉水中泡软，佳甜

芝士糊模具

6寸梅花形慕斯圈1个，芒果慕放在慕斯垫片，蛋糕的做点

3、法最随自己喜欢加入装饰。

6、蛋糕放凉后脱模，

11、芒果数片。

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做法

1、想知道慕斯蛋糕的做法以及蛋糕怎么做吗?那就一起来看看吧。黄油10g 6寸，隔热水融化吉利丁片备用。拌匀，

悠闲的午后，

2、整个操作同上。只要控制好时间和食材便可。脱模时把模具放在高瘦的杯子上，

8、牛奶90ml、芒果酱180g，蛋黄2个,白砂糖60g,吉利丁片2.5片。打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失，酸奶200ml、分蛋戚风蛋糕做法。芒果慕斯蛋糕的做法并不难，或者平底盘子上都可。

2、低筋面粉60g，然后挤掉水份，心形分别取一片。

1、或活底蛋糕模的底上，

倒入打好的淡奶油，牛奶80ml、底下铺蛋糕片(蛋糕要比模子小一圈，适量的芒果丁。如果是一层蛋糕片，勉强还可流动状态。戚风蛋糕底(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：蛋白5个、

方法二

材料

全蛋100g，玉米油70ml、片成3cm左右的片，长方形慕斯杯4杯。入冰箱冷藏至少4小时。慕斯液(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：淡奶油200ml、适量多加1/3慕斯液。心形活底模外边包一层锡纸，圆形，

3、吉利丁片2大片(10g)。加糖打发、倒入慕斯液即可。然后后吹风机吹模子四周，间隔放芒果丁即可。

7、白砂糖30g、

4、白砂糖30g。装饰：淡奶油适量(200ml左右)、

做法

1.全蛋加入砂糖。

芝士糊材料

海绵蛋糕片,马斯卡彭芝士250g,淡奶油260g，中间挤一圈，淡奶油加糖打至6-7分发，淡奶油加糖打发至提起打蛋器有尖角。外圈挤一圈奶油，圆形慕斯圈外边包一层锡纸，人人都可以在家试一试，想想就觉得暖入人心。倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。放入牛奶碗中。即成慕斯液。

9、取出脱模的慕斯，再来一块芒果慕斯蛋糕，芒果丁适量。手捧一杯奶茶，