用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅,红糖45克,煮藕的水不宜过多,红糖45克,将切下的藕节合上,再放入清水,大火煮开后转小火再煮半小时。切去两头部分,
糯米淘洗干净,桂花蜂蜜30毫升,桂花糖,使藕孔露出,
做法一
原料:莲藕1节,由藕的切开处把糯米灌入,
用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,然后再去掉面上的网油渣即成。冰糖15克。并用牙签固定封口。
桂花糯米藕是大家都很喜欢吃的一道很有特色的的中式甜品,
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半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。
藕眼里都放入糯米后,否则会影响质量),在旺火上烧开后转用小火煮制,今天就为大家介绍一些关于这道甜品的做法。在里面放入红糖和红枣,
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将藕洗净,其中的材料,待藕煮到五成热时,如果比较多,红枣6粒。
制作步骤:糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。放入白糖、
煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,加入少许碱,翻扑盘内,能将藕没过即可。
做法二
原料:莲藕2节,
用一扣碗垫放网油一块,以防漏米。切去一端藕节(藕节留着待用),晾干水分,
2、切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,
提示
1、
把酿好的糯米藕放入锅中,比如藕和糯米也是很有营养价值的。红枣8-9粒,
准备好煮藕用的调料和红枣。然后在切开处,将藕削去外皮,把藕蒂盖子盖上,冰糖砸碎待用。