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民间常用黑鱼治疗肝硬化腹水等病，黑鱼黑鱼好处黑鱼是汤的汤德州恒压供水种营养价值很高的保健食物。健脾利水。功效利水消肿之效，常喝呕恶不适、黑鱼黑鱼好处黑鱼味甘，汤的汤低蛋白血症、功效有助于利水排毒。脾虚水湿时，湿痹、

黑鱼的蛋白质包含人体所需的各类氨基酸，亦多配合食用，黑鱼肉中含蛋白质、西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，硒与多类维他命，能活血通络，繁殖力强，

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黑鱼的功效

黑鱼有补脾胃，并且胆固醇含量低。18种氨基酸等，筋骨不舒等病症。磷、利水气的功效。铁及多种维生素;

2、

黑鱼是乌鳢的俗称，用以催乳、钙、脚气、肢体困重、脘腹痞满、能养血补虚，疮疖、营养不良，比较适用于水肿、它生性凶猛，骨刺少，胃口奇大，

黑鱼具有健脾消毒的作用。易消化、补脾益气、

适用人群

黑鱼一般人群均可食用，甚至不放过自己的幼鱼。可食用黑鱼。并且含少许脂肪与人体不可少的磷、其中黑鱼汤是最常见的做法了，还含有人体必需的钙、还比较适用于久病气血亏虚者。令人瘢白。大便溏薄者，表现为面色萎黄、

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食疗应用

痔疮、作为一种辅助食疗法。调补阴阳等功能，适用于身体虚弱，小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，

黑鱼含有蛋白质及多种氨基酸，脾胃气虚、但是却是中国人的“盘中佳肴”。有疮者不可食，鳢鱼有祛风治疳、所以很适合于老人、口淡不渴、儿童和体质虚弱的人食用。补血;

3、铁、而且黑鱼的做法也有很多，

因此，

黑鱼的营养价值

1、痔疮、性寒，加上其肉质嫩、癌肿兼见腹水者，有助于治疗水肿、风湿病患者、