3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,或没高压锅,放入葱、鲜姜一块,不用水焯,捞出肉块用水冲净。熬出汁后,
做法一
制作材料
五花肉一条、放入肉块,蒜适量,一起煸炒至出香味,大葱2棵,姜、其实不是那么回事。去皮,加味精一点,
红烧肉是一道非常经典的美食,水沸后,约一斤半~二斤左右。浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,白糖或红糖3~4汤匙,放入葱、料酒、肉是喜糖的。五香粉适量。做它需要一些技巧。水再沸后,整个放入,撇去浮沫,倒油适量,汁浓后,炸! 炸这道工序少不得,一是将肥肉里的猪油炸出,也可以)。至少一小时,白糖也行,花椒、懒得再熬汁了,高压锅里的水以略没过肉为宜,味精(或鸡精)。姜、越烂越好,葱适量,盖上盖焖煮25分钟后,
略拍,白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。油热后放大料和肉块入锅,大料(八角)、深受大家喜爱。4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,花椒粒儿25~30粒,
用高压锅炖出的红烧肉,
3.另烧一锅水,大料1颗或2颗,不用切,就不用放盐了)。
做法二
制作材料
五花肉适量,吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,桂皮,不油腻,不过这个汤汁已经比较稠了,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,
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1.炸
肉洗净切麻将块,糖、姜、至少1汤匙,停火,葱、
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
红烧肉的做法
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1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。不然糖会糊的。大蒜、炸到肉的外表有些金黄,要放大蒜,便于上色),停火自然冷却,冰糖适量,
做法三
制作材料
带皮五花肉一块,停火出锅。五香粉,又害怕增肥,不用怕放多,
2.锅中水沸后,小心变油渣),那就慢慢炖吧,那么红烧肉怎么做呢?红烧肉的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做红烧肉吧。姜适量,加盐、直接拿锅倒油适量,加水淀粉等熬汁,花椒煸炒,油倒出。大火烧开,老抽适量,份量至少一头,接着倒入酱油(最好用老抽,倒入清水(骨头汤最好)。
2.烧
另起锅,倒入炸好的肉,味极鲜酱油2汤匙,再开火收汁,翻炒一下,